Kontakt   Om Spanske Vine   Handelsbetingelser  Her kan du betale med Dankort
 
forside    butikken    vinguide    tapas opskrifter    links    indkøbskurv    
Vinklubben : Kode:  

Lam med sød skorpe

Lam med sød skorpe

Ingredienser

175g spædlam mørbra/fillet, skåret i 1cm tykke skiver
1 teskefuld sennep
2 spiseskefulde lyst puddersukker
Salt og frisk kværnet peber

Opskrift

Start med at sætte grillen på det højeste. Drys generøst med salt og peber og grill lammestykkerne på den ene side i ca. 2 min. til de er blevet brune.
Tag grillristen ud, vend lammestykkerne og smør dem med sennep. Drys sukkeret jævnt over lammestykkerne og sæt igen grillristen under gillen.
Steg lammestykkerne 2-3 minutter mere, indtil sukkeret er smeltet, men lammestykkerne er stadig rosa i midten.
Hold øje med lammestykkerne mens de bliver grillet, da sukkeret kan brænde hvis det bliver varmet mere end nogle få minutter.

Opskrifter i kategorien Lammekød

Fyldte auberginer
Lam med sød skorpe
Tarteletter med porre - T
Tarteletter med porre - Tartaleta de Puerros

Tre tilfældige
Tidsler i pimientos creme
Tidsler i pimientos creme
Jordbær gazpacho - Gazpac
Jordbær gazpacho - Gazpacho de fresas
Små æg - Huevito
Små æg - Huevito
Design by cygnet
Dan realized the importance of formal education, so he replica watches sale convinced Hope Wixon in the early 1990¡¯s to get her Graduate Gemologist degree from GIA. Armed with swiss replica watches street smarts, a graduate degree, and lots of hours of hard work, Dan and Hope steadily fake breitling built the business into the elite store it is today. Being in the rolex replica Midwest, our residents seem to be more conservative than other areas of the country. They appreciate understated luxury rolex replica sale over bold and ostentatious. They prefer timeless brands like omega replica watches Jaeger LeCoultre and Patek Philippe that continue to be rolex replica in style for many years to come. Our strongest selling brands are Rolex and Patek Philippe, but we also carry many exclusive brands that our clients can¡¯t find anywhere else.