Kontakt   Om Spanske Vine   Handelsbetingelser  Her kan du betale med Dankort
 
forside    butikken    vinguide    tapas opskrifter    links    indkøbskurv    
Vinklubben : Kode:  

Kyllinge kroketter

Kyllinge kroketter

Ingredienser

25g smør
25g mel
150ml mælk (2/3 kop)
1 spiseskefuld olivenolie
1 kyllingebryst med skind u.ben,i småtern ca 75g
1 fed hvidløg, finthakket
1 lille æg, piskes
50g/1 kop frisk hvidt brødrasp
Vegetabilsk olie til friture
Salt og friskkværnet peber
Serveres med citronbåde

Opskrift

Smelt smørret i en lille gryde. Hæld melet i og opvarme det under omrøring ved svag varme i ca. 1 min. Hæld mælken ved lidt efter lidt under omrøring indtil det bliver som en tyk sovs. Kom låg på og tag det fra varmen.
Varm olien på en pande og steg kyllinge-ternene og hvidløg i ca. 5 min. indtil kyllingen er lysebrune og gennemkogt.
Hæld kyllinge-ternene og hvidløget i en blender, og blend indtil det er findelt. Rør det sammen med sovsen. Smagt til med rigelig salt og friskkværnet peber, lad det så stå til det er helt koldt.
Lav otte små pølser, dyp hver af dem i det piskede æg og derefter i raspen. Kom dem i frituren i ca. 4 min. indtil de er sprøde og gyldne. Lad dem dryppe af på køkkenrulle og server dem med citronbåde.

Opskrifter i kategorien Kylling

Kylling med citron og hvidløg
Kyllinge kroketter
Tarteletter med porre - T
Tarteletter med porre - Tartaleta de Puerros

Tre tilfældige
Små æg - Huevito
Små æg - Huevito
Jordbær gazpacho - Gazpac
Jordbær gazpacho - Gazpacho de fresas
Katalansk cremebudding -
Katalansk cremebudding - Crema Catalana
Design by cygnet
Dan realized the importance of formal education, so he replica watches sale convinced Hope Wixon in the early 1990¡¯s to get her Graduate Gemologist degree from GIA. Armed with swiss replica watches street smarts, a graduate degree, and lots of hours of hard work, Dan and Hope steadily fake breitling built the business into the elite store it is today. Being in the rolex replica Midwest, our residents seem to be more conservative than other areas of the country. They appreciate understated luxury rolex replica sale over bold and ostentatious. They prefer timeless brands like omega replica watches Jaeger LeCoultre and Patek Philippe that continue to be rolex replica in style for many years to come. Our strongest selling brands are Rolex and Patek Philippe, but we also carry many exclusive brands that our clients can¡¯t find anywhere else.