Kontakt   Om Spanske Vine   Handelsbetingelser  Her kan du betale med Dankort
 
forside    butikken    vinguide    tapas opskrifter    links    indkøbskurv    
Vinklubben : Kode:  

Røræg med svampe - Revuelto de Setas

Røræg med svampe - Revuelto de Setas

Ingredienser

1 glas Shii-Take svampe
1 glas Østershatte
6 æg
20 skud af forårsløg, evt. to porre
2 fed hvidløg
Hvid peber
1 dl. Fløde
Brandy
Olivenolie
Salt
Persille

Opskrift

Hæld svampene op i en sigte og lad væde dryppe af. Skær svampene i mindre stykker og fordel dem på en tallerken, og stænk dem med lidt brandy og lad det stå en halv time.
Hak skuddene/porrene samt hvidløgs feddene og sautér det ved svag varme i ca. 3 minutter under vedvarende omrøring. Hæld de marinerede svampe i og lad det stege i 5-6 min. Smag til med salt og peber.
Pisk æggene let sammen med fløden og hæld det over svampene, rør godt rundt indtil er let stivnet.
Serveres varmt, drysset med hakket persille.

Opskrifter i kategorien Grøntsager

Alcachofas Fritas - Artiskok chips
Aubergine chips
Aubergine-gratin
Bagte peber og tomater
Grønne asparges med Serrano skinke
Hvidløgs champignon
Jordbær gazpacho - Gazpacho de fresas
Pimientos, artiskok og asparges
Røræg med svampe - Revuelto de Setas
Små peber - Pimientos de Padrón
Små ris-omeletter
Spansk omelet
Stegte, blandede grønsager - Pisto Manchego
Søde og salte rødbede chips
Tarteletter med porre - Tartaleta de Puerros
Tidsler i pimientos creme
Tomat og hvidløgsbrød
Tarteletter med porre - T
Tarteletter med porre - Tartaleta de Puerros

Tre tilfældige
Tortillitas de camarones
Tortillitas de camarones - Reje æbleskiver
Karamelrand - Flan Al Car
Karamelrand - Flan Al Caramelo
Marinerede blåmuslinger -
Marinerede blåmuslinger - Mejillones en Escabeche
Design by cygnet
Dan realized the importance of formal education, so he replica watches sale convinced Hope Wixon in the early 1990¡¯s to get her Graduate Gemologist degree from GIA. Armed with swiss replica watches street smarts, a graduate degree, and lots of hours of hard work, Dan and Hope steadily fake breitling built the business into the elite store it is today. Being in the rolex replica Midwest, our residents seem to be more conservative than other areas of the country. They appreciate understated luxury rolex replica sale over bold and ostentatious. They prefer timeless brands like omega replica watches Jaeger LeCoultre and Patek Philippe that continue to be rolex replica in style for many years to come. Our strongest selling brands are Rolex and Patek Philippe, but we also carry many exclusive brands that our clients can¡¯t find anywhere else.