Kontakt   Om Spanske Vine   Handelsbetingelser  Her kan du betale med Dankort
 
forside    butikken    vinguide    tapas opskrifter     links    indkøbskurv    
Vinklubben : Kode:  

Senda Del Oro

Bodegas Vizcarra - Ribera Del Duero

 Antal:

 Pris: 99,75 kr.
-20% v/ 12 flasker
 Pris: 79,75 kr.
 

Ung og saftspændt Ribera del Duero med friske bærnoter af blåbær, solbær, ribs sammen med tungere noter af læder, fennikel og enebær og slutteligt mejerinoter med ymer og kakao. I næsen er vinen ligeledes frisk, hvor bærnoterne går flot igennem sammen med en frisk krydret note med toner af eukalyptus og kanel. Strukturen i vinen er flot holdt sammen af en præcis balance mellem en afdæmpet syre og elegante spinkle tanniner i forhold til vingårdens mere muskuløse storebrødre. En meget vellykket ung Ribera del Duero, til dem der gerne vil have en vin, der er alsidig og velegnet til mange forskellige retter.

Årgang
2016

Modning
7 måneder på franske og amerikanske egefade

Vin type
Rødvin

Indhold
3/4 l.

Alkohol
14 %

Servering
Serveres ved 16-17° i store glas. Vinen skal iltes godt, for at få den unge syre til at ”dampe af”. Om du foretrækker at ilte ved at slynge vinen i glasset eller hælde vinen over en beholder og tilbage i flasken er en smagssag.

Drikkes/Gemmes
Drikkes 2018 til 2025

Anvendelse
Vinen går fint til mange forskellige retter fra kalvebrisler, svinekam til en kalvesteak. En ægte spansk version kunne være en fyldig kaningryde eller langtidsbraiseret spædlam..

Kommentar
Ribera del Duero er et af verdens bedste vinområder, der har opnået bred international anderkendelse. I Danmark kan vi bryste os af Peter Sisseck, der med vinen Pingus, var med til at revolutionere måden man lavede vin på i området. Bodegas Vizcarra er en familiedrevet vingård, der igennem 2 generationer har dyrket vin på udvalgte vinmarker, der spænder over 56 Ha land. I 2007 gennemgik vingården en omfattende modernisering. Tanken er at beskytte de fine aromaer og vinens tanniner ved at benytte tyngdekraften, når vinen flyttes mellem pressen, ståltanken og egetræsfade. Derudover er produktionsområdet helt sterilt, således at tilsætningen af sulfitter kan holdes på et absolut minimum. Denne modernisering har for alvor fået Vizcarra i søgelyset hos både internationale og nationale eksperter, der bedømmer vingårdens vine i top 10 i dette prestigefyldte område, hvor nogen af verdens dyreste og bedste vine dyrkes og produceres. Robert Parker gav vinen ”Senda del Oro 2011” 93 point(ud af 100)

Druer
100% Tinto Fino (Tempranillo)

Priserne er oplyst i DKK og er inklusiv moms.


Total 0,00 kr.
  Guía Peñin (Spansk Vinguide)
  92 ud af 100 Point
  "

92 Guía Peñín 2018 *****


Colour: very deep cherry, purple rim.
Nose: balanced, violets,fruit expression, lactic notes,fruit preserve.
Palate: flavourful, fruity, good structure.
"
Design by cygnet
Dan realized the importance of formal education, so he replica watches sale convinced Hope Wixon in the early 1990¡¯s to get her Graduate Gemologist degree from GIA. Armed with swiss replica watches street smarts, a graduate degree, and lots of hours of hard work, Dan and Hope steadily fake breitling built the business into the elite store it is today. Being in the rolex replica Midwest, our residents seem to be more conservative than other areas of the country. They appreciate understated luxury rolex replica sale over bold and ostentatious. They prefer timeless brands like omega replica watches Jaeger LeCoultre and Patek Philippe that continue to be rolex replica in style for many years to come. Our strongest selling brands are Rolex and Patek Philippe, but we also carry many exclusive brands that our clients can¡¯t find anywhere else.