Kontakt   Om Spanske Vine   Handelsbetingelser  Her kan du betale med Dankort
 
forside    butikken    vinguide    tapas opskrifter     links    indkøbskurv    
Vinklubben : Kode:  

Manu - vino de autor

Vinos Jeromin - Vinos De Madrid

 Antal:

 Pris: 293,75 kr.
-20% v/ 12 flasker
 Pris: 235,00 kr.
 

Forførende, mørk og velsvunget skønhed med lige dele sødmefuld charme og iltert temperament. Sidstnævnte kødeliggjort af Manus klippefaste struktur, som ikke desto mindre nivelleres perfekt af vinens velformede, fyldige og inderlårsbløde frugt og sødmefulde associationer fra de 14,5 % alkohol og træets vanilje, kaffe og chokolade. Frugten i sig selv bibringer friske toner af tang, hyben og en stribe florale referencer i blåt og viol. Helheden hviler på et solidt fundament af røg og flint, der bliver hængende med en næsten salt mineralitet i en alenlang eftersmag af umami og bitter. Smuk og helstøbt kreation. Bedste årgang af Manu til dato.

Årgang
2007

Modning
13 måneder på nye franske og rusiske egefade

Vin type
Rødvin

Indhold
3/4 l.

Alkohol
14,5%

Servering
Dekanter, og server ved 18 grader i dine største – og lækreste – glas.

Drikkes/Gemmes
Vinen er smuk nu, og den fylder rigtigt meget i landskabet. Med tiden bliver den slankere, frugten fæller ud, men den vinder yderligere aromatisk kompleksitet. Om du snupper den nu eller senere, er op til din præference. Drik nu og indtil 2022.

Anvendelse
Ved du hvad, selvom du kan spise alt muligt dyrt og fancy til Manu 2005 (vildt, trøfler, mørbrad etc.), så skulle du unde dig selv et glas med et øjebliks stilhed og en god vens selskab som eneste akkompagnement. Vinen skal nok levere underholdningen og den åndelige vejledning.

Kommentar
Blandingsvin? Ja, med fem forskellige druer, så er det ikke en forkert mærkat at sætte på Manu. Men hvis du tror, at det betyder, at det er usædvanligt, at vinen så er god, så tager du fejl. Hvordan begrebet ”blandingsvin” er blevet noget negativt i folkemunde er temmelig uforståeligt, al den stund at mange af verdens smukkeste vine er blandet af to, tre eller endnu flere druer. Tænk bare på 1.-cruerne i Bordeaux (op til seks druer tilladt) eller châteauneuf-du-pape (17-18 druer tilladt). Tid til at re-kalibrere begrebsværket.

Druer
?% Syrah
?% Garnacha
?% Merlot
?% Cabernet Sauvignon
?% Tempranillo

Priserne er oplyst i DKK og er inklusiv moms.


Total 0,00 kr.
  Guía Peñin (Spansk Vinguide)
  91 ud af 100 Point
  "
Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, hierbas de tocador, especiado, cacao fino, roble cremoso, mineral. Boca especiado, sabroso, equilibrado, redondo, taninos maduros."
  Alt for Damerne
   stjerner
  ""
Design by cygnet
Dan realized the importance of formal education, so he replica watches sale convinced Hope Wixon in the early 1990¡¯s to get her Graduate Gemologist degree from GIA. Armed with swiss replica watches street smarts, a graduate degree, and lots of hours of hard work, Dan and Hope steadily fake breitling built the business into the elite store it is today. Being in the rolex replica Midwest, our residents seem to be more conservative than other areas of the country. They appreciate understated luxury rolex replica sale over bold and ostentatious. They prefer timeless brands like omega replica watches Jaeger LeCoultre and Patek Philippe that continue to be rolex replica in style for many years to come. Our strongest selling brands are Rolex and Patek Philippe, but we also carry many exclusive brands that our clients can¡¯t find anywhere else.