Kontakt   Om Spanske Vine   Handelsbetingelser  Her kan du betale med Dankort
 
forside    butikken    vinguide    tapas opskrifter     links    indkøbskurv    
Vinklubben : Kode:  

El Pájaro Rojo

Losada Vinos de Finca - Bierzo

 Antal:

 Pris: 99,00 kr.
 Tilbud: 74,00 kr.
 

Let og ukompliceret vin med masser bærfrugt. Duften er frisk med ribs, hindbær og syrlig brombær. Smagen er ligeledes domineret af bærfrugt på den friske og ikke bærtunge måde. Samtidig har vinen et strejf af grøn peber der tilfører smagen en anelse dybere toner.

Mencía druen minder på mange måder om Cabernet Franc og med vinstokkenes beliggenhed på høje skråninger i mineralsk jord bliver vinen på en gang frisk og frugtig, og på samme tid fin med lidt strammere mineralske noter der giver vinen karakter.

Årgang
2016

Modning
4 måneder på ståltanke

Vin type
Rødvin

Indhold
3/4 l.

Alkohol
14%

Servering
15-17°

Drikkes/Gemmes
Drikkeklar nu og ved korrekt opbevaring vil denne vin udvikle sig positivt de næste 3 år.

Anvendelse
Kan anvendes bredt. Hvis vinen serveres kølig kan den drikkes til fisk som tun, makrel, sardiner og fisk grillet på skindsiden. Derudover er den perfekt til brisler, paella, pizza – stort set alle retter med en vis fedme, hvor den friske syre giver et flot modspil. Kan også gå til rødt kød – især hvis tilbehøret er lidt fedt. Men undgå at drikke den til fx et magert stykke kalv med dampede grøntsager.

Kommentar
Bierzo ligger i det nordvestlige Spanien og har et helt særligt klima der giver optimale vækstbetingelser for Mencía druen. Vindforholdene trækker salt fra Atlanterhavet og giver vinen de sprøde mineraler sammen med de stenede jordbundsforhold. Losada vinos de finca er beliggende ved den lille by Cacabelos og råder over adskillige små vinmarker med gamle vinstokke, der alle bliver beskåret efter den gamle gobelet metode. Dette betyder et meget lavt udbytte, hvor høsten er nødt til at foregå ved menneskehænder, men hvor kvaliteten til gengæld er helt i top. Druerne til Altos de Losada bliver dyrket i prestigefyldte Altos de Bierzo. Vingården tager imod besøg efter aftale.

Druer
100% Mencía

Priserne er oplyst i DKK og er inklusiv moms.


Total 0,00 kr.
  Guía Peñin (Spansk Vinguide)
  91 ud af 100 Point
  "

93 Wine & Spirits


#93 Pájaro Rojo 2013, "Pájaro Rojo will be apart of our August issue.
"
Design by cygnet
Dan realized the importance of formal education, so he replica watches sale convinced Hope Wixon in the early 1990¡¯s to get her Graduate Gemologist degree from GIA. Armed with swiss replica watches street smarts, a graduate degree, and lots of hours of hard work, Dan and Hope steadily fake breitling built the business into the elite store it is today. Being in the rolex replica Midwest, our residents seem to be more conservative than other areas of the country. They appreciate understated luxury rolex replica sale over bold and ostentatious. They prefer timeless brands like omega replica watches Jaeger LeCoultre and Patek Philippe that continue to be rolex replica in style for many years to come. Our strongest selling brands are Rolex and Patek Philippe, but we also carry many exclusive brands that our clients can¡¯t find anywhere else.